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鰻屋さんこそ夏バテしないでね!!

平年より遅く梅雨が明け

『朱夏』 058.gif  『炎帝』 058.gif 058.gif 042.gif

今年も、炎暑の夏なのでしょうか


そして、今日は “土用の丑の日”

  江戸時代、夏場で鰻が売れずに困っていた鰻屋が

  平賀源内に相談したところ

  看板に 「本日土用丑の日」 と書き

  それが大評判になったのが始まり だとか 039.gif


クリスマス、バレンタインだけでなく

最近は、ハロウィンまでも 何だか、街中が一色になりますが

考えてみれば、日本人は

こうして江戸時代から、商戦に乗せられる傾向だったみたいですね


それでも、鰻には たんぱく質、ビタミンAなどの栄養が豊富なほか

免疫力を高めるという効果もあるそうで

暑さで弱っている身体には良いのでしょう


今日は、鰻を食べましたか?


まだ、夏本番が始まったばかり

鰻を食べて、何とか夏を乗り切りましょう 003.gif

  あっ、私 鰻屋とは何の関係もございません 037.gif


ただ、汗だくになって 鰻を焼いていた鰻屋さん

夏バテをしませんように・・・ 029.gif





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by saitanii | 2016-07-30 19:48 | 季節 | Comments(6)

ボケないための朝食

ボケないためには 

   “アセチルコリン” というホルモンを増やすこと


これは、記憶力・学習能力・認知能力を高めるホルモンで

ストレスや加齢によって分泌量が減るそうです


最近、元々あった天然ボケなのか

脳の老化によるボケなのか

よく分からないんですよね 083.gif

ただ 「本当にボケたら、自分でボケたと思わないだろう」 なんて

自分に言い聞かせている

先日も、実家で義姉に 「ちゃんと家に帰れるんでしょう」 と言われ

「今のところは」 と答えた


で、その アセチルコリン (脳の若返りホルモン) とは

アセチル + コリン という物質からなり

どちらも体内で自然につくられる物質ではない


アセチル ― ビタミンB1 からつくられる

  何を食べれば良いかというと

     豆腐 納豆 海苔 玄米 ウナギ タラコ 豚肉


コリン ― レシチン からつくられる

     豆腐 納豆 卵黄 レバー

     ヤマイモ サトイモ オクラなどのネバネバ系


レシチンと併せて ビタミンB12 をとると効率的

     海苔 シジミ アサリ サンマ カキ


要するに 034.gif


生卵に納豆に海苔 と 簡単な朝食でOKな訳ですね

それと シジミのみそ汁 でもあれば 006.gif





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by saitanii | 2016-07-20 00:19 | アンチエイジング | Comments(4)

悩んでみても始まらない 2013.7.29

昨日は、実家の義姉と実家のご近所さんと一緒に

尾瀬の郷 片品村の “花咲の湯” へ行って来ました

朝から良いお天気でしたが、花咲の湯へ着くと

先程まで晴れていたのに、急に雨が降り出して

そうかと思うと

温泉に入る頃には、また晴れて来てと

やはり、山の天気は変わりやすいですね

  まるで、私の人生のよう 015.gif


日本百名山の一つ 『皇海山』 を望める絶景露天風呂に入り

地元新鮮野菜をふんだんに使ったお蕎麦を食べ

尾瀬の湧き水を飲み




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農産物直売所で、採れたて野菜を沢山買って これが、とにかく安い!!

ここは、農作物が何でも良く出来る理想の村だそうですが

  私も、黄色のズッキーニ 苦みの少ないゴーヤ ブルーベリー他、沢山買って来ました 037.gif

しかし、里芋とゴマだけは作らないそうです

その理由は

 日本武尊が、この土地に悪い害をなした勢力を退治してくれた折
 畑に霜が降り、里芋の木がたおれ
 この芋ガラに足をすべらし、ゴマの木で目をついて大ケガをされた
 それ以来、お世話になった御礼に里芋とゴマは作らないと
 村人たちが誓い合った

                 という昔からの伝説を、今もしっかり守っているからだそうです




帰りに、川場村にある “川場田園プラザ” へ寄り




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ここは、関東好きな道の駅5年連続第1位に選ばれたところ


そして、これがフジテレビ 「スーパーニュース」 や 

テレビ朝日 「スマステーション」 など、メディアで話題の 『山賊焼』




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この手作りハムとソーセージ これで、なんと500円

ワンコインで食べられる しかも、美味し過ぎ!!


てな、羽を伸ばした一日となりました

  ああ、私は毎日そうでした 026.gif




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by saitanii | 2016-07-10 21:33 | お風呂

こんにゃく芋には米や小麦の16倍のセラミドが!!

湿度の高いこの季節



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毎年、思うのですが

髪は水分を含んでまとまらなくなる

私はクセ毛なので特にそうです

それなのに 「何故、肌は水分を含まないのだろう」 と、思っていました


ところが、髪や肌などは

外から与えられた水分は時間と共に蒸発して

元々あった水分までも一緒に蒸発してしまう

だから、髪もパサパサで爆発してしまうのですね

考えたら、水分を含んだら 

しっとりとまとまる髪になりますものね

肌も瑞々しくならない訳だわ


今の季節、家中が水分含んでジメジメベトベトになって

洗濯物も乾かないけれど

髪や肌には関係ないどころか、却って乾燥してしまうのね

肌には外から与えた水分よりも

肌の中の保湿成分セラミドが重要なようで


セラミドを多く含む食べ物は

   米(米ぬか)・小麦(小麦胚芽)・大豆・こんにゃく芋・牛乳 
なのですが


なんと 群馬名産・こんにゃく芋には 


米や小麦よりも7~16倍多く

         セラミドが含まれている




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肌が乾燥するのは、冬ばかりではありません

特に乾燥肌の方、こんにゃくをどうぞ

食物繊維も豊富で低カロリー

ダイエットにも良いですよ 006.gif











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by saitanii | 2016-07-05 19:25 | 素肌 | Comments(4)

ダイエット中の方に オススメの場所

群馬県甘楽郡甘楽町にある

『こんにゃくパーク』 へ行って来ました




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ここは、富岡製糸場から車で約5分という場所にあります


群馬県には “上毛かるた” という郷土かるたがありまして

その中にもある 「ねぎとこんにゃく 下仁田名産」 というように




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全国で収穫される こんにゃく芋の

なんと、約92%が ここ群馬県で収穫されています


ここは、工場見学 (もちろん、無料

見学後には、こんにゃく料理が 無料 バイキングで食べ放題 と

一切、お金の掛からないところ


あれもこれもと欲張り過ぎて、美味しそうに見えないかもしれませんね

しかも、デザートのゼリー類が盛れませんでした




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兎に角、いくら食べても ヘルシー ですからね


そして、外には足湯ゾーンもあり

五つの足湯が楽しめます こちらも 無料




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ただ、こんにゃくゼリーフルーツやマンナンポップコーンなどを作る 体験コースは

前日までの予約で有料となります

   大人 (中学生以上) 500~1000円

   子供 (小学生以上) 250~500円




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世界遺産 富岡製糸場へお越しの際は

どうぞ、お立ち寄りください


               ※ 才谷 『こんにゃくパーク』 とは
                  何の関係もございません











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by saitanii | 2016-06-20 19:25 | 旅情 | Comments(6)


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